Кризисная ситуация в РФ, вызванная процессами внешней политики, отразилась на росте цен на базовые продукты. Об особенностях формирования цен на рыбу и причинах ее удорожания рассказал управляющий группы предприятий «Доброфлот». По выводам Александра Ефремова, главной проблемой стали многочисленные административные запреты.
Некоторые попытки заняться промыслом того или иного вида морепродуктов часто сталкиваются с несовершенством или ограничениями российских нормативов. В таких случаях уровень издержек значительно превосходит прогнозы по выручке из-за значительных штрафных санкций.
Это приводит к тому, что заготовители вынуждены приобретать рыбу у зарубежных поставщиков. Таможенные расходы, транспортировка, хранение делают конечную цену очень высокой. Глава Росрыболовства РФ 7 сентября заявил, что введение ограничений на реализацию красной икры на экспорт пошло бы на пользу экономической ситуации.
По словам Ильи Шестакова, на фоне малых объемов вылова морепродуктов внутри страны такой шаг выглядит логичным. Ограничение экспортных поставок сделает цены внутри рынка более демократичными и наполнят рынок данной категорией морепродуктов.